柴犬と1400GTR

柴犬・コテツと小鈴とカワサキ1400GTRと食べ歩き日記

はりがね 白島店(中区)しろがねラーメン

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以前は松馬があったテナントに居抜きで入ったはりがね白島店
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まだ開店して間がないのか店内のスタッフもドタバタしているのが伝わってくる。
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店内は松馬のときと全く同じなのだが松馬と違って自動券売機ではなく通常の注文スタイル。
どうでも良いけどメニューの字が小さすぎて自分のような老眼オヤヂにはかなり辛い(笑)
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はりがね白島店だけで出されているしろがねラーメンを麺のかたさ「ふつう」でお願いした。
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さて少し待ってからキタヨ!はりがね白島店限定しろがねラーメン850円。
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最近時折みかける向こう側が高くて手前が低くなっている丼はシャレているのだがスープはレンゲでしか飲めないのか?
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「しろがね」っていうのはどうもこの山芋をすりおろしたとろろの事のようでこれにワサビが添えられている。
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麺は博多ラーメンらしく細いのだがしっかりとコシがありぽきぽき感まって楽しめたのは意外だった。
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チャーシューは流行りの低温調理されたレアなタイプで博多ラーメンにこういう凝ったチャーシューは珍しい。
それにしても先入観から一瞬ひるんだ山芋とろろだがこれがトンコツとマッチングは悪くないのは驚きだ。
オマケにワサビなんてって思ったがこれも組み合わせとしては面白い。
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後半は卓上のニンニクを入れてみたのだが優等生感がなくなり一気にワイルドになってくれた。
心配したワサビとの相性も上々で不思議なトンコツラーメンに仕上がってしまった(笑)
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かなりチャレンジングなこのしろがねラーメン。
個人的には相当ヒネリが効いていてインパクト抜群ではあるがはっきり言って好みが分かれるのは間違いない。
だけどこういうのから新しいメニューって出現するのだろうから荒削りさもまた一興と楽しむのが正解だろう。
はりがねの新しい店舗に期待したい。

餃子の王将 廿日市店(廿日市市)餃子とチャーハン

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やってきたのは餃子の王将廿日市店
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ときおり無性に餃子が食べたくなるので発作的にここにやってきてしまった。
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注文は餃子2人前。
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そしてチャーハンだ。
なんだかんだいってもこの組み合わせは最強でこれにビールがあったら言うことはない。
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ここでも孤独のグルメでやっていた酢にコショウとラー油だけで食べるってのは実践できないのだがそれでもこのタレとかもなんちゅう旨さやねん。
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チャーハンにはちゃんとスープもついてくるしパラパラの炒め具合は400円ではありえないわ。
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餃子は値上がりしたとはいえ220円だしお腹いっぱいになったのに900円しないなんてさすがは餃子の王将だ。
ニンニクのない餃子もあるにはあるがやっぱり強烈に香るにんにく入りの方がやっぱりそれらしい。
今回も大満足でお店を出たのだった。

明星 とら食堂 ワンタン麺(ファミリーマート)

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明星 とら食堂 ワンタン麺(ファミリーマート)
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麺量65g。406㎉。塩分6.7g。278円(税込)
福島・白河ラーメンの人気店の「とら食堂」監修のワンタン麺です。ノンフライの平打ち太麺と食感のよいワンタンが特徴です。
[ファミリーマート、サークルK、サンクス限定・数量限定]
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とら食堂といえば福島県のお店だがとら食堂 福岡分店でワンタンメンを実際に食べたことがある。
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だからこのカップ麺の再現度がどれくらいなのか非常に興味を持って実食するいことにした。
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粉末スープをよく溶いてから液体スープを投入して完成。
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醤油のよい香りが立ち上ってくる。
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麺はノンフライの平たい縮れ麺で再現性は凄い。
ツルツルした食感も本物そっくりで笑ってしまった。
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ワンタンは中身はしょぼいが皮は麺と同様なツルミがあって舌触りが素晴らしい。
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チャーシューもこの手のカップ麺にしては頑張っている方でウスウスながら噛むとしっかり肉の味がしてくる。
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一番本物と違ったのはスープでなんていうか醤油の存在感が希薄なのは値段を考えればやむを得ないのだろう。
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然は然り乍ら気がつけばスープまで完食。
この内容で300円切る値段には本当に頭が下がる。
じゅうぶんに自宅でとら食堂の雰囲気が味わえてしまう明星 とら食堂 ワンタン麺だった。

一風堂 IPPUDO from Thailand トムヤムクン豚骨(日清食品)

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一風堂バンコク店で提供されていた、人気のオリジナルメニューを河原店主監修の元、カップ麺で再現しました。
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エスニックで人気の「トムヤムクン」と一風堂こだわりの「豚骨スープ」を絶妙なバランスで組み合わせることによりクリーミーながらもエスニック風味を楽しめます。
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別添のトムヤムクンペーストを使用することでより本場の味わいが再現されます。
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しなやかな食感の中太縮れ麺を実現するためにノンフライ面を使用しております。
具材にはエビ、ミンチ肉、卵、ねぎ、パクチーを使用しております。
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ニコニコさんからいただいた一風堂 IPPUDO from Thailand トムヤムクン豚骨。
はっきり言ってこれは好き嫌いがはっきり別れてしまう類のカップ麺だ。
トムヤムクンペーストを入れる前はトンコツの良い香りが漂っていたがこれを入れると尖った味に変身する。
パクチーの風味も抑えてはあるがそれでもはっきり感じられるのでこれが受け入れなければ食べられないだろう。
それにしても思い切ってよくこれだけマニアック味なカップ麺を発売してしまったもんだと尊敬すら覚えてしまった(笑)

アップルウォッチ4 Nike+ その14 Chirp for Twitter

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iPhoneを持たずアップルウォッチ単体でTwitterが見れないものかとChirp for Twitterというフリーアプリをダウンロードした。
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まずはiPhoneでダウンロード→インストールしアカウント設定をする。
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次にiPhoneのWatchアプリでアップルウォッチ用のChirp for Twitterをダウンロードしてインストール完了。
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イヌの散歩でアップルウォッチだけでChirp for Twitterを起動してみたら小さい画面ながらちゃんと読めるがな。
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文字だけなのかと思っていたら動画も再生できるみたいだ(実際にはやらなかったが後でWi-Fi環境下でちゃんと再生できる事を確認した)
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写真を添付した投稿も普通に読めてちょっと驚き。
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動画の音声はアップルウォッチのスピーカーから再生されBluetoothイヤホンなしでも楽しめる。
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リツイートもイイねも出来てコレはすぐれものだ。
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ただウェブサイト表示まではさすがに出来ないようでリンクに反応しなかったりアプリが落ちることもあるようだ。
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iPhone版のTwitterアプリと比較すればかなり制限はあるものの代用としては予想以上でコレだけ使えてくれたら文句はない。
アップルウォッチを使い始めて2ヶ月が過ぎたがランニング以外にもiPhoneを持たずに外出する事が増えてきた。
逆にSuicaの快適性は特筆すべきでアップルウォッチなして電車に乗るのはもはや考えられないくらいだ。
それで実際困るのは写真を撮りたい時だけくらいなので極論かも知れないが、アップルウォッチで写真が撮れるようになったらiPhoneは必要なくなる可能性すらあると感じている。
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