柴犬と1400GTR

柴犬・コテツと小鈴とカワサキ1400GTRと食べ歩き日記

朱華楼 東深津店(福山市)中華そば

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ひさしぶりにやってきたよ!朱華楼 東深津店
調べてみたら2012年以来だから約6年ぶりか!!
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この日は福山市ので幼児を済ませて15時くらいにここに来たのだが16時まで営業してくれているのでこういう時に大いに助かる。
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入店時に前金で支払いを済ませて着席したらすぐにキタヨ!朱華楼 東深津店の中華そば600円。
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ビシっと醤油のエッヂが立った醤油辛いいわばブラックラーメンのようなスープは健在で一気に目が覚めるくらいの衝撃がある。
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麺は柔らかめに茹でられた平打ちでこれはそれほど珍しいものではないがこのスープにはこの手のクタッとした麺が合うのだろう。
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チャーシューは尾道ラーメンのように一枚大きく薄いのが入っていて脂分はほとんど感じられないパサパサタイプ(笑)
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メンマも醤油でしっかりと味付けされている塩辛いものでこれもスープ同様個性的だ。
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背脂は少しだけ確認できるが脂分はスープ上に層になっていて醤油辛く尚且つ脂っこい独特な世界が展開する。
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そういう意味では塩辛いのが苦手なヒトにはまったく受け入れられない筈なので好き嫌いがわかれるラーメンだと言える。
だけどオリジナリティという意味では他の追随を許さないのでハマってしまうと抜け出せない恐ろしさも秘めている。
とてもじゃないが自分にはスープを完食する勇気はないが病みつきになってしまうと困るのでこの辺でやめておいた。
それでもこの後、喉が渇いて仕方がないとかの症状は出なかったので実際に感じるほどの塩分濃度ではないのかもしれない。
福山の個性派尾道ラーメン、素晴らしい(笑)

マルちゃん 大島味噌ラーメン(東洋水産)

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マルちゃん 大島 味噌ラーメン
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 東洋水産株式会社(本社:東京、社長:今村 将也)では、カップ入り即席麺「マルちゃん 大島 味噌ラーメン」を、2018年4月2日(月)より、全国にて新発売致します。

商品コンセプト
 講談社発行「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2014-15/2015-16/2016-17/2017-2018」の「名店部門 みそ」で1 位に輝き、見事4 連覇を達成した「大島」とのタイアップ商品です。今話題の人気店監修により、期待感と安心感を演出致します。
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TRY とは...「Tokyo Ramen of the Year」の略。ラーメン界で著名な6 名の審査員によって決定される、ラーメン業界最高権威の特集。
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「大島」とは
 北海道・札幌市の有名店で 12 年の修行を経て、2013 年 5 月に東京・江戸川区にオープン。にんにくや生姜などを利かせた、味噌の風味が強めの進化系札幌味噌ラーメンが同店人気の一杯で、連日行列を作る東京を代表する有名店です。
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商品概要
 この度の商品では、「大島」の看板メニューである「味噌」の味わいを目指しました。食べごたえのある麺に、豚の旨味をベースに、生姜・唐辛子・山椒・にんにくを利かせた、コクのある味噌味のスープがマッチします。
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なんのかんの言いながらやっぱりこの手の味噌ラーメンはサッポロ一番味噌ラーメンがどうしてもベンチマークとなってしまうのは仕方がないのだろう。
それと比較すると濃厚味噌に後入れ特製油でこってりさせてはいるのだが結果的にそれで味噌の味がぼやけてしまい途中で食べ飽きてしまった。
具がたくさん入っているのは嬉しいがご多分に漏れず全部スープに沈んでしまって麺がなくなったあとに具だけ拾って食べるハメになるのでそれほどの効果があるとは思えない。
う〜んやっぱりサッポロ一番味噌ラーメンの牙城を崩すのはたいへんそうだ(笑)

亜人

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“命を繰り返す”という禁断の設定が活きる驚天動地のバトルアクションと「何と戦ったらいい?」「何を守ればいい?」という不条理な現実での混乱、そして世間とは異質な存在になること への葛藤が容赦なく描かれるハードなサスペンスが注目を集め、カリスマ的人気を誇る漫画「亜人」が、満を持して実写映画化! 20170930184853
ある日突然“亜人”である事が発覚し、国家から狙われる逃亡者となってしまった主人公・永井圭役には、その類まれなる身体能力で不可能と呼ばれてきた数々のアクションを成立させた佐藤健。
そして“日本版ジョーカー”とも呼べる、ヒール史に残るであろう最凶最悪の不死身テロリスト・佐藤役には綾野剛。 D7o
そして、原作でも人気の高いキャラクター、厚生労働省・亜人管理委員会の戸崎優役に玉山鉄二。
研究のためには亜人への非人道的な虐待を見ても顔色ひとつ変えない超ドS官僚を演じます。
さらに、城田優、千葉雄大、山田裕貴という実力派イケメン俳優陣が、綾野剛演じる佐藤と行動を共にする亜人軍団に参戦。
そして女優としての注目度が急上昇中の川栄李奈、今年ブレイク必至の注目の美少女・浜辺美波が、自身が置かれた状況に苦悩する独特の役どころを見事に演じ切っています。 
監督に『踊る大捜査線』シリーズ、『SP』、『PSYCHO‒PASS』で王道エンターテインメントの可能性を切り開いてきた本広克行。
アクションチームにはメガヒット映画『るろうに剣心』を創り上げたスペシャリストたちが集い、新たなる挑戦を見せています。 20170626-ajin-950x480
亜人は漫画は読んでいないがアニメで観た。 
こちらがオリジナルとして比較を考察することになる。 
アニメを実写化した時に最も違和感があるのは主要キャラクターなのだがアニメ亜人のキャラは現実離れしてはおらずリアリティがあるとは言え主人公永井圭の佐藤健、敵役である佐藤を演じる綾野剛は頑張っていて見事にほぼアニメ通りに演出されている。 
それに対して若い女性キャラは何というか明らかに実力不足でストーリーに影響は皆無とはいえ作品から浮いてしまっている(ヒカキンも(笑))。
 シン・ゴジラ同様、日本に突如として未曾有の敵が出現した時の国の対応を憲法の皮肉を込めて表現しているのは素晴らしい。 DI4l-LGVwAEeNeA
結局の所、非常時にはより強大な軍事力を持つアメリカの決定には逆らう事など出来なくなると言う流れも同じだし実際そのようにしかならないだろう。 
2時間の尺に納めるためにキャラの省略や変更、それにストーリーを変更するのは仕方がないと思うが幾ら何でも端折りすぎてシンプルと言うより単純で薄っぺらな仕上がりに感じてしまうのは残念だ。 
それにアニメでは主人公以上のオーラ放つ敵役の佐藤の腹立たしい程の憎らしさというかカリスマがこれだとちょっと弱いのも気になる。 Ajin-825x510-1507171490
この映画のハイライトはやはりストーリーを犠牲にするほどの迫力ある戦闘シーンだがこれは役者さんが体を張ってるのがよく分かるし相当な迫力あって見入ってしまうほどだ。 
亜人入門編としては良くできてるとは思うがやはりアニメ版の方が圧倒的に高濃度な造りになっていると断言できる。

酔心 純米吟醸 醉心稲穂(山根本店)

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酔心 純米吟醸 醉心稲穂
【ベストセラー】
『軟水』と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めです。
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アルコール度数 15 %
賞受賞 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」 メイン部門にて「金賞」
ブランド 醉心山根本店
商品重量 2.72 Kg
梱包サイズ 40 x 10.6 x 10.2 cm
容器の種類 瓶
原産国名 日本
原材料・成分 米・米こうじ
内容量 1
重量 2.72 Kg
液体容量 1800 milliliters
メーカー名 醉心山根本店
容器の種類 瓶
産地(地方) 中国
産地(都道府県) 広島県
味わい 中辛口
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辛いのに甘い、という相反する味わいが、醉心の酒の特徴。
口当たりは、すっきり辛口でありながら、余韻は、軟水仕込みの酒特有のほのかな甘さが残ります。
その個性的な酒を生んだのは、なんと『 水 』。今はめずらしいブナ原生林の地下水に、専門家も驚く「究極の名水」を探り当て、それを酒の仕込みにつかっています。
「稲穂」は『軟水』と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めです。
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近所のスーパーで2700円くらいで売っていたので買ってきたがようわからんので熱燗で呑んでみた。
三原の酒ということで基礎知識はないのだが個人的な好みから言えば辛くもなく甘くもなくどっちつかずの中途半端な味わいに感じられた。
だからといって不味いってことはなくあくまでも好みの問題なのだろう。
香りも味も飲みやすさも値段を考えれば十分以上にハイレベルなのはよくわかるのだがこの酒じゃないと!と言った個性に乏しく記憶にあまり残らないという意味では万人向けの日本酒なのかもしれない。

らーめん千の風 広島店(中区)京の塩

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らーめん千の風 広島店
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お店は立町の繁華街にあるのだがちょっとした横道になっていてお店の場所がわかりにくい。
実際自分もけっこう迷ってしまった。
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今回ははじめての訪麺だったので「一番人気」と書かれたメニュー筆頭の京の塩に決めた。
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少しだけ待ってキタヨ!らーめん千の風 広島店の京の塩830円。
白濁したスープに3枚のチャーシューが目を引く。
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麺はコシがしっかりある低加水のストレート麺でまあこれと言って特徴のない無難なタイプだ。
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表は思い切り焦がしてあって裏はそのままのチャーシューは香ばしくて強烈な存在感を放っている。
しかしこれがデフォルトで3枚も入っている段階でもうチャーシュー麺みたいな感じがしてしまう。
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京都のラーメンって実際に行って食べたことはないから確信があるわけじゃないがラヲタ情報によるとどっちかというとコッテリした脂ギッシュなスープを思い浮かべる。
だけどこのらーめん千の風 広島店の京の塩は一般人が抱く京都のイメージなのか非常にあっさり味に仕上げてある。
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基本的にトンコツ或いは鶏スープに魚介がプラスされていてクリーミーさが印象に残るもののラーメン全体としては凡庸でこれと言った特徴に乏しい。
そうなると830円という値付けがなんとなく高く感じられてしまったらーめん千の風 広島店の京の塩だった。
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