柴犬と1400GTR

柴犬・コテツと小鈴とカワサキ1400GTRと食べ歩き日記

ジャンクフード

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 チーズの一撃(日清食品)

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セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 チーズの一撃
「蒙古タンメン中本×チーズ」!!話題の鉄板の組み合わせを店主監修で商品化しました。
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既存の人気商品にチーズを入れ、マイルドな味わい にアレンジする 話題の“ 食べ方 ” からヒントを得て 開発した カップ麺 です 。
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ゴーダチーズを加え た、唐辛子とガーリック の効いた スープに 、ガーリック と チキン エキス を練り込んだ 中太ストレート 麺が相性抜群です。
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具材 に はキャベツと豆腐、ミンチ肉、きく らげの他、 濃厚なチェダーチーズ をトッピングし、マイルドな 味わいに 仕上げました 。
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見た目は真っ赤っ赤でどえらい辛いのかと想像してたがチーズが入っているからかかなりマイルドな仕上がりに嬉しいような悲しいような(笑)
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問題はチーズが入っているのがわからないほどでこれが少々不満に感じられる。
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ただこの中本シリーズに初心者ならばこれからスタートすれば比較的全体像がつかみやすいかもしれない。
そういう意味ではこの手の商品に辛さを期待するヒトには向かないかもしれない。

金ちゃんヌードル辛味(徳島製粉)

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とあるスーパーで見かけて買ってしまった金ちゃんヌードル辛味
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希望小売価格
180円(税抜)
内容量
80g(麺重量60g)
エネルギー
366kcal
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激辛ファンをターゲットに登場!チゲ辛の当社比約5倍の辛さです!
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スープとよく絡む麺は、つるつるとした食感でのどごしが良い平麺。スープは辛いだけではなく、魚介とポークの旨味が効いたコクのあるスープ。具材は、エビ、イカ、キャベツ入り。
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カップには辛いとの注意書きがしてあったがなんせあの金ちゃんヌードルシリーズだから知れてるのだろうと思った。
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最後に辛味調味料をいれたときにちょっと赤さがハンパないような気がしないでもない。
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よくまぜて麺をガッツリ食べてみたらこれはマジ辛い。
はっきり言ってしゃっくりが止まらない(笑)
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スープの辛さは尋常ではなく今まで食べたカップ麺の中でもトップクラスだ。
こんなもん辛味マニア以外が気軽にチャレンジしたらのけ反ること間違いない。
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だけど金ちゃんヌードル譲りの具と旨味はしっかりとあって決して鬼のように辛いだけのキワモノで終わっていないのが凄い。
いやはや完食したが頭部だけ汗だくになってしまった金ちゃんヌードル辛味だった。
これオススメ。

ペヤング すっぱからMAX やきそば(マルカ食品)

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ペヤングすっぱからMAXやきそば
「すっぱさ」と「からさ」の2つの衝撃が楽しめる商品です。
極限のすっぱさと辛さで味覚がパニックに?!
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メーカー希望小売価格:185円(税別)
内容量:112g
荷姿:18食×2合わせ
JANコード:49 02885 00490 5
発売日:2018年4月16日(CVS先行)
2018年5月7日(一般販売)
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ソースは液体というよりもペースト状でかなりの濃度がある。
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ぐりぐり混ぜて完成!
さっそく食べてみると予想していたよりもかなり辛さが強く油断していたのでしゃっくりが止めどなく続いて苦しかった。
その後今度は酸っぱさが襲ってくるという恐るべきやきそばだった。
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だけどこのバランスが絶妙で最初は変な味に感じられたのがだんだん慣れてきてサクサク食べ進むことができる。
これは辛いのが駄目なヒトやお子ちゃまには無理な激しいやきそばなのは間違いないがこの路線としては面白い存在と言えるだろう。
これからのマルカ食品のこの手の商品にはつい手が伸びてしまうんだろうな〜(笑)

博多純情らーめん ShinShin 炊き出し豚骨らーめん(サンヨー食品)

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博多純情らーめん ShinShin 炊き出し豚骨らーめん
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福岡で人気の豚骨ラーメン店『博多純情らーめんShinShin』の味を再現したビッグサイズのタテ型カップめんです。
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めんは滑らかでのど越しがよい細めんで、スープがよく絡みます。しなやかさがありつつも、しっかりとした食感で食べ応えのあるめんです。
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スープは炊き出し感のあるポークエキスをベースに、鶏ガラエキスのコク、たまねぎ、にんにく、しょうがといった香味野菜を合わせた、臭みや雑味のない豚骨らーめんスープに仕上げました。
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具材の肉そぼろのうまみとキクラゲのコリコリとした食感が食欲をそそり、ねぎのさわやかな風味がおいしさをいっそう引き立てます。
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内容量(めん重量) 97 g(70 g) 希望小売価格(外税) 205円
発売地区 全国 JANコード 4901734034032
発売月 2018年4月
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付属の仕上げの小袋を入れるととんこつラーメン特有の獣臭まで漂う凝った造りになっている。
実際に食べてみるとそれほど臭みが気になるほどではなくいわゆるとんこつラーメンを食べているのを実感できる。
甘みもしっかりあってさすがによく研究してるなと感心させられる。
この手のワイルド系とんこつラーメンの好きな人にはたまらないだろう。

蜂屋 特製焦がし醤油ラーメン(エースコック)

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全国ラーメン店マップ 旭川編 蜂屋 特製焦がし醤油ラーメン
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北海道・旭川で大人気の老舗有名店「蜂屋」監修。
豚骨やアジの旨みが利いたコクのあるスープに、焦がし醤油&ラードがクセになる!
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歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細めんです。適度な
味付けをおこない、スープと相性良く仕上げました。
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チキンとポークをベースにアジや煮干しなどの魚介の旨みを利かせた醤油スープです。さらに、焦がし醤油の旨みや焦がしラードの香りを付与する事で食欲をそそる一杯に仕上げました。
程良く味付けした焼豚と色調の良いねぎ、コリコリとした食感の良いメンマを加え仕上げました。
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希望小売価格:205円(税抜価格)
内容量:95g(めん 70g)
JANコード:4901071239718
発売日:2018年4月9日
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旭川ラーメンの特徴でもある魚介と豚骨のWスープに、蜂屋らしさを表現する“焦がしラード”の風味をプラスしたことによるコク深い一杯で、昔から今も多くの方に愛されてきたお店です!
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要はとんこつ醤油に魚介をプラスしたラーメンと考えれば良さそうだ。
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ブラックラーメンのように真っ黒なスープながら実際にはそれほど醤油は立っておらず焦がし醤油の油が香ばしさを演出しているのだろうが、最近はこの手のカップ麺はどのメーカーからも続々と発売されていて正直新鮮さはほとんどない。
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魚介をもう少し際立たせてくれた方がわかりやすいように思うが205円という値段を考えたら充分過ぎるクオリティであることは疑いようがないがもう一捻り欲しい。
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